Genuss für jeden Anlass
Genießen Sie köstliche saisonale und regionale Schmankerl vor der traumhaften Kulisse des Neusiedlersee’s.
In der liebevoll eingerichteten Seestub’n oder im Freien auf unserer Terrasse bekochen wir Sie täglich bis 21 Uhr.
In unserem Strandimbiss gibt es Kleinigkeiten für den Hunger zwischendurch.
Unser ANGEBOT zur SPARGELZEIT
SUPPEN
- Spargelcremesuppemti Rohschinken und Brotchips
SALATE
- Spargelsalatmit Mozzarella Bällchen und Rohschinken auf Blattsalat
- Blattsalat mit JoghurtdressingEi, Räucherlachsforelle und grünem Spargel
UNSERE GERICHTE zur SPARGELZEIT
- Schweinsfiletim Speckmantel mit burgenländischen Bauernspätzle und grünem Spargel
- Hühnerbrustfiletgefüllt mit Bio-Schafkäse Gervais und Lardo vom Mangaliza Schwein, serviert auf grünen Spargel-Rahm-Nudeln
- Zanderfiletauf Spargel Risotto mit Safran-Weißwein-Schaum
- Rosa gebratener Rehrückenmit weißem Spargel, Pappardelle Nudeln und Pfeffersauce mit rosa Beeren
- Filet Pfandlmit Filets vom Rind und Schwein in einer kräftigen Rotweinsoße, mit Spargel und Williams Kartoffeln
- In Tempura Teig gebackener grüner Spargelan einer Mango-Paradaiser-Salsa (vegan)
- gebackener Spargelmit Dippsauce, Petersilienkartoffeln und Blattsalat
Unsere Klassiker
Suppen & Vorspeisen
- Rindsuppemit Frittaten, Nudeln oder Backerbsen
- Windsurfersalatgebratene Streifen vom Schwein, Rind und Pute mit gemischtem Salat
- Carpacciovom Seewinkler Steppenrinder Rohschinken mit Cocktailtomaten, Bio Schafkäse und Rucola mit Balsamico verfeinert
Hauptspeisen
- Wiener Schnitzel mit Pommesvom Schwein oder von der Pute
- Cordon bleu mit Petersilienkartoffelnvom Schwein oder von der Pute
- Strandburger oder Fischburgermit Ofenkartoffel und Salatgarnitur
- Roastbeef Baguettemit Rucola, getrockneten Tomaten, Jungzwiebel und Basilikum Pesto
- Mozzarella Baguettemit Tomaten, Oliven und Basilikum Pesto (vegetarisch)
- Sardinen Baguettemit Kapern, getrockneten Tomaten, Oliven, Parmesan und Basilikum Pesto
- Fischplattemit gebratenem Karpfen, Wels und Zander aus dem Neusiedlersee auf Röstgemüse, mit Kartoffeln udn Kürbiskern-Mandel-Butter
für 2, 3 oder 4 Personen
Vegane & Vegetarische Speisen
- Ofenkartoffelmit Knoblauch-Sauerrahmsauce, Röstgemüse und Salatgarnitur
- Veggiburgermit Ofenkartoffeln und Salatgarnitur
- Ofenkartoffelmit Kräuter Pesto, Grillgemüse und Salatgarnitur
- Falafelauf Tomatenragout mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
Hausgemachte Mehlspeisen
- Burgenländische Mohn Palatschinkemit Weichselragout
- Somlauer Nockerl
- Apfelstrudel
- Topfenstrudel
- Sachertorte
- Marillen Palatschinke
- hausgemachte Buchtelnin Vanillesauce
Menüs für Gruppen
Sie planen mit Ihrer Gruppe einen Tagesausflug ins Burgenland? Oder aber planen Sie eine Feier in unseren Räumlichkeiten? Es würde uns freuen Sie bei uns bewirten zu dürfen. Wir haben Ihnen ein paar Menüvorschläge vorbereitet:
Menü I: aus der Wiener Küche
Rindskraftsuppe mit Frittaten
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I) Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln
II) Wiener Tafelspitz mit Röstkartoffeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren
II) Serviettenknödel mit Champignonrahmsauce
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Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
€ 19,50 pro Person
Menü II: Burgenländische Spezialitäten
Knoblauchcremesuppe mit Croutons
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I) Neusiedlersee Karpfen auf cremiger Polenta an Dill-Weinschaum
II) Schweinspörkölt mit Spätzle und Debrezinerradln
III) Vegetarisch gefüllter Paprika mit Paprikaschaum und Erdäpfeln
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Somlauer Nockerl
€ 19,50 pro Person
Menü III: Fit und Gesund
Melone mit Rohschinken
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I) Zanderfilet in Kürbiskern-Mandel-Butter auf Röstgemüse mit Salzkartoffeln
II) Gebratene Hühnerbruststreifen auf knackigem Blattsalat mit Joghurtdressing
III) Spinatpalatschinken mit Bio Schafkäse auf Kräuterrahmsauce
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Waldbeeren-Joghurt-Torte
€ 21,50 pro Person
Menü IV: aus den Bergen
Rindskraftsuppe mit Kaspressknödel
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I) Kürbiskern Cordon bleu von der Hühnerbrust mit Speck und Bergkäse, dazu Petersilienkartoffeln
II) Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Sauerkraut
III) Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat
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Apfelstrudel
€ 19,50 pro Person
