Genuss für jeden Anlass
Frühstücksbuffet € 20,00 pro Person und € 10.00 pro Kind (5-14 Jahre)
Unser ANGEBOT zur BÄRLAUCH- & SPARGELZEIT
SUPPEN
- SpargelcremesuppeRohschinken | Brot Chips
SALATE & VORSPEISEN
- Rinder CarpaccioBärlauch Pesto | Rucola | Parmesan
- WildkräutersalatBärlauch Pesto | in Sesam gebackener Bio Schafkäse
UNSERE GERICHTE ZUR BÄRLAUCH- & SPARGELZEIT
- Pappardelle NudelnSpargel-Rahmsauce | Parmesan
- SpaghettiBärlauch Pesto | Parmesan (vegetarisch)
- Gebackener SpargelDipp Sauce | Petersilienkartoffeln | Salatgarnitur (vegetarisch)
- ZanderfiletSpargel Risotto | Safran-Weißweinschaum
- OfenkartoffelBärlauch Pesto | Grillgemüse | Salatgarnitur (vegan)
Unsere Klassiker
Suppen & Vorspeisen
- RindsuppeFrittaten | Nudeln | Backerbsen
Hauptspeisen
- Wiener Schnitzel mit Pommesvom Schwein oder von der Pute
- Cordon bleu mit Petersilienkartoffelnvom Schwein oder von der Pute
- BaguetteRoastbeef | Rucola | getrockneten Tomaten | Jungzwiebel | Basilikum Pesto
Vegane & Vegetarische Speisen
- OfenkartoffelKnoblauch-Sauerrahmsauce | Röstgemüse | Salatgarnitur
- BaguetteMozzarella | Tomaten | Oliven | Basilikum Pesto
- OfenkartoffelBärlauch Pesto | Grillgemüse | Salatgarnitur
Hausgemachte Mehlspeisen
- Topfenstrudel
- Apfelstrudel
- Buchtelmit Vanillesauce
Menüs für Gruppen
Sie planen mit Ihrer Gruppe einen Tagesausflug ins Burgenland? Oder aber planen Sie eine Feier in unseren Räumlichkeiten? Es würde uns freuen Sie bei uns bewirten zu dürfen. Wir haben Ihnen ein paar Menüvorschläge vorbereitet:
Menü I: aus der Wiener Küche
Rindskraftsuppe mit Frittaten
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I) Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln
II) Wiener Tafelspitz mit Röstkartoffeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren
II) Serviettenknödel mit Champignonrahmsauce
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Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
€ 25,00 pro Person
Menü II: Burgenländische Spezialitäten
Knoblauchcremesuppe mit Croutons
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I) Neusiedlersee Karpfen auf cremiger Polenta an Dill-Weinschaum
II) Schweinspörkölt mit Spätzle und Debrezinerradln
III) Vegetarisch gefüllter Paprika mit Paprikaschaum und Erdäpfeln
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Somlauer Nockerl
€ 25,00 pro Person
Menü III: Fit und Gesund
Melone mit Rohschinken
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I) Zanderfilet in Kürbiskern-Mandel-Butter auf Röstgemüse mit Salzkartoffeln
II) Gebratene Hühnerbruststreifen auf knackigem Blattsalat mit Joghurtdressing
III) Spinatpalatschinken mit Bio Schafkäse auf Kräuterrahmsauce
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Waldbeeren-Joghurt-Torte
€ 28,00 pro Person
Menü IV: aus den Bergen
Rindskraftsuppe mit Kaspressknödel
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I) Kürbiskern Cordon bleu von der Hühnerbrust mit Speck und Bergkäse, dazu Petersilienkartoffeln
II) Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Sauerkraut
III) Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat
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Apfelstrudel
€ 25,00 pro Person
Aktuelles
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